Preparar un buen platillo



  • Mi nombre es Robert, al momento de comer y preparar carne, me invade la duda sobre la cantidad de carne que se puede llegar a necesitar al momento de realizar un platillo, es importante mantener una buena proporción para servir, donde se usa una fórmula que hace de esta tarea algo sencillo.

    De igual manera se debe tener presente el tema de restringir el consumo excesivo, es decir ya has comido más de dos veces, será mejor dejarlo para la próxima semana, normalmente el número de personas a comer se divide entre 4 y lo que arroje será el número de kilos, o sea que si van a asistir 8 personas, necesitarás 2 kilos para cocinar.

    La cocina es una cuestión de precisión y seguir la lógica para guardar una proporción
    adecuada, aunque si se trata de una cantidad de invitados hombres o adolescentes se le
    puede añadir medio kilo extra, y en lo que tiene que ver con la cocción es importante
    velar por el mismo grosor para que el resultado sea parejo.

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